遅ればせながら、明けましておめでとうございます!
今年もよろしくお願いします。
新年初のブログは「年越し!」
シェアハウスに暮らす前は、旅先のホテルや観光名所、神社などで年越しをすることが多かったですが、3年連続でシェアハウスで年越しをしています。
1年目:https://www.oakhouse.jp/blog/supporters/?p=33484
2年目:https://www.oakhouse.jp/blog/supporters/?p=42569
いつも年末年始は、実家帰省や旅行などに行くシェアメイトが多いので、ハウスは静かです。
今年は、「シェアハウスにいる人たちで鍋パーティをやろうか」という話になり、「いつもとは違う賑やかな年末年始」になりました(^-^)
12月31日の午後、材料の買い出しで、業務スーパー、オーケーストア、オリンピックの3店舗へ行きました。お目当てのものが売り切れていたり、いつもよりも高かったり、年末らしかったですね。車を出してくれたシェアメイト、ありがとうございます!
買った食材。ものすごい量!!
スーパーへ行った時点で、少し疲れたので、各自休憩することにしました。
鍋パーティでは、各自が好きな料理を作ります。
イスラム教のシェアメイトも参加でしたので、肉料理はハラールのものです。
私は前から食べてみたかったチーズケーキを作りました。
2018年最後の挑戦ができて嬉しかったです。
(料理準備中1)
たくさんの野菜を切ったり、鶏団子のタネをこねたり。
(料理準備中2)
いつもの大晦日よりもキッチンが賑やか♪
テーブルや椅子、ソファを大胆に設置して、ゆったりくつろぎながら会話できる空間に。
お酒やソフトドリンクも豊富です。
【鍋パーティの料理メニュー】
◉鶏団子鍋〜第1弾!昆布つゆのスープ(上)
第2弾!赤辛鍋の素を使用(下)
第3弾も赤辛鍋。
鶏団子の中にレンコンや長ネギも入っているので、ヘルシーです!
塩麹を使用しているのでフワフワの鶏団子♪パクパク何個も食べれちゃいます。
シェアメイトに作り方を教えてもらったので、今度作ってみようかな♪
◉タイのエビと紫玉ねぎ、パクチーサラダ(上)
辛いのが苦手な人のために、辛さを2段階で作ってくれました。
豚トロバージョンもあります。口の中は辛味と酸味がダンスするような美味しさ。
◉鶏団子の赤辛スープの余りにモツを入れて煮込んだもの(下)
モツ好きにはたまらない。。。
◉イカ・大根・玉こんにゃくの煮物(上)
◉だし巻きたまご(下)
「これぞ!日本の料理」という感じで美味しかったです。
◉チーズケーキ〜甘いものが苦手な人もパクパクと食べてくれました。
自分で言うのも何ですが、「美味しい!」
すぐになくなったので、もう1台作れば良かったな。
たくさんの料理は一人で作ったら大変だけど、みんなで作れば楽しく早く安く済む!負担が少ないからいいですね。
あおちゃんが遊びに来てくれましたよ。
前日からずっとしゃっくりが止まらないシェアメイトのために、みんなでどうやって止めるかを調べ、考え、驚かせてみたり。。。
結局何をしてもシェアメイトのしゃっくりは止まりませんでしたが(笑)
本人は嫌だったでしょうが、みんなを楽しませてくれてありがとうございます♪
面白くて笑いすぎました!
23:30を過ぎたあたりで片付け。みんなでやれば早い!洗い物の様子↓↓
テレビを見ながら、カウントダウン!
おかげさまで3年目も良い年越しができました。
一緒に過ごしてくれたシェアメイト、ありがとう!!