最近シェアハウスで頻繁に料理をしています。特に野菜炒めにハマっています。
先日は、加熱用のマグロが大量に売られていたので買ってきてクックパッドを見ながらツナを作り、野菜と一緒に炒めました。
たまたま近くにいた料理の得意な人に野菜炒めのコツを聞いたら「肉と野菜は別々で炒めて、最後に一緒に軽く炒めると、どちらもいい塩梅の加熱具合になるよ」とアドバイスをもらいました。
シェアハウスのいいところです。いろんな人に料理のアドバイスをもらえます。
キッチンがめっちゃ広いのもいいですね。
ちなみにめちゃくちゃ健康のことを考えてレシピを考えてます。
筋トレを習慣にしてから約2年が経過しました。
筋トレを成功させるために勉強していると、行き着くところは食事内容なんですよね。トレーニング内容も大切ですが、なんといっても食事が大切です。
タンパク質は1日に150g(体重をg換算して2倍)摂取するように意識して、低炭水化物にして、魚、野菜、新鮮な油(炒め物に使うときは加熱してもよいと言われている油)、ナッツ類などを積極的に摂取しています。
カリフォルニア大学ロサンゼルス校(UCLA)助教授の津川 友介氏が書いた「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」と、サッカー日本代表の長友選手が書いた「ファットアダプト食事法 カラダを劇的に変える、28日間プログラム 」という本を基本的に参考にしています。
まあ、健康に関する情報はコロコロ変わるので、何が本当か分かりませんけどね。「卵は1日何個まで食べていいのか?」という話は、新しい研究が発表されるたびに変わりますし。。。
ちなみに2年前までは1日2食が健康にいいと聞いたことがあって試したこともあります。(結果はよく分かりません。なんか老けた気がしました。自分には合わなかった。)
数カ月後には全く違う健康法を試しているかもしれません。
こんな感じで自分の試している食事や健康法をシェアハウスの人たちに吹聴しまくってる迷惑な奴です。
自分と似たような野菜をたくさん食べる人たちが少し増えてきた気がします。たぶん。
筋トレ用のプロテインも紹介しています。
彼らは周囲の人から「あいつも筋肉教に入信しちまったか」と言われています。
これからも信者獲得がんばります。(強引な勧誘はしておりません)