シェアハウスに住んでいると他の住人の料理に感心することがよくあります。
ナスユッケです。
たびたびこのブログで紹介している居酒屋「うみぞら」の人気メニューです。お店でレシピを教えてもらったので作ってみたらしいです。だんだんオリジナルになってきておいしさアップしています。個人的にはナスを料理で使ったことないので、ナスを使っているだけでも感心してしまいます。
本格インドカレーです。
たまプラーザ駅近くのインドカレー屋(「アーバンタルカ たまプラーザ店」)の上の階にインドの食材商店があるらしく、そこでスパイスを買ってきて作るらしいです。インドカレー屋で食べるあの独特のスパイスを料理で食べられるなんて。すごいです。
インド食材の店「INDO MINI BAZZR」
https://urbantadka-tamaplaza.com/free/indo_mini_bazaar
エビとイカのアヒージョ
何度かこのブログでも紹介している、フレンチレストランシェフの手料理です。たまに自炊で食べることのない料理を作ってくれます。完全にお店の料理です。
最後に自分のメシを紹介。
コンビニのサラダチキンと野菜だけです。500円ほどです。タンパク質は30g確保できています。低糖質でヘルシー。筋トレしている人にとっては簡単で美味しい神メニューです。
みんなの自炊、それぞれ特徴があって面白いです。