遅くなりましたが、あけましておめでとうございます！
Happy New Year★:)

今年はコロナの影響もありシェアハウスで年越しで、イギリス人のべんちゃんがおうちにいたので「年越しそば」を作りました！(^-^)
This year, due to the influence of Corona, I spent the year at a share house.
and Ben-chan(EnglishMan) stay here so I made “Japanese Toshikoshi (New Year’s Eve) Soba” 😀

べんちゃんが「年越しそばの存在は知っていたけど、年越しそばがどんなそばか、わからない」と言ってたので

「カップ麺でも何でも、大晦日に食べるそばは全部、年越しそばになるんだよ」と教えてあげました(^^)

タイトルにもあるようにシェアハウスのメリットは「いろんな国の料理を教えてもらえること」で、ときには作ってもらったり、レシピを教えてもらったり。（国じゃなくて、日本国内でも地方によっての食べ物や、食べ方が違うものが知れたり）

今回は私がイギリス人のべんちゃんに教えてあげましたが、先日、日本人でヨーロッパに留学経験のあるハウスメイトから「ブルスケッタ」という料理とレシピを教えてもらいました！

トマトとたまねぎをみじんぎりにしてオリーブオイルと塩こしょう、パセリ、粉チーズを混ぜるだけのとってもかんたんな前菜レシピです(^-^)

ちなみにべんちゃんもブルスケッタ沼にハマってました！笑

最近はアフリカで活動してた方やインドから来た方もいるので、どんな料理をまた新たに知れるのか、楽しみです！
I want to know more many country recipes!
so I’m looking forward to meeting anyone!

かえで　kaede