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レジデントブログ

食レポ 佐野ラーメン たかの
2019.06.16

ハウスから自転車で10分弱ぐらいの距離、場所としては浦和競馬場の裏辺りの位置に、有名な差のラーメン屋さんが有りましたので、行ってきました。

2019-05-04 13.47.01

名前はたかのと言います。一応食べログの情報を貼っておきますね。

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休日になると、 店の外まで入店待ちのひとが並ぶ人気店です。並んでいる間に店の人がメニューを配って、注文をとってゆきます。


2019-05-04 13.57.21


メニューは塩ラーメンと醤油ラーメンとつけ麺となっています。平日のランチタイムはセットメニューが安くなるようです。


今回は一番ポピュラーだと思われる、塩ワンタン麺を選択しました。


店に入るまで20分ほど並びましたが、入店してしまえば料理が出てくるまでは早いです。


2019-05-04 14.05.47


出てきたのはこちら。澄んだスープに平打ち麺という佐野ラーメンらしい出で立ちです。麺はつるつるしこしこ。優しい味のスープと相まって、ホッとする味です。


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ワンタンもツルンと喉を通ってしまいます。このワンタンが5個も入っているのは嬉しいです。


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チャーシューは小振りなものが2枚入っていましたが、トロトロに柔らかく煮込んであり、脂のところも甘みがあって美味しい。


全体的に、しつこさのない、優しい味のラーメンでした。


投稿日 :
2019.06.16
投稿者 :
たけちやん

著者プロフィール

56歳のおじさんです。一人暮らしをソーシャルレジデンス南浦和で楽しもうと思っています。料理と食べ歩きが大好きです。はてなブログも書いています。
https://www.take--chan.tokyo
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